Mor Magda
Magdalene Lauridsen (1873-1957) satte i starten af 1900-tallet sit præg på kost og familieliv i højskoledanmark. Hun var fra det grundtvigske bondemiljø, født i Holsted. I 1892 blev hun elev på Askov Højskole og året efter køkkenpige på Sorø Højskole, hvor kvindesagsforkæmperen Jutta Boisen Møller inspirerede hende til i 1895 at oprette en husholdningsskole i Sorø.
I 1902 lagde hun sine kræfter i Danmarks første husholdningsseminarium Ankerhus for at satse på uddannelse af vandre- og husholdningslærere til landsbyskolen.
Magdalene Lauridsen udgav bl.a. Frugt- og Grøntbogen og Havesagers Anvendelse. Hun var i 1921 med til at danne Samvirkende Danske Husholdningsforeninger. End ikke Dansk Kvindesamfund svarede efterhånden til det ideal af landbokvinden, som hun hyldede, så hun stiftede Hjemmenes Forbund i 1936.
I 1910 blev Magdalene gift med sin 10-årige datters far, Peter Dam, der bragte seks børn ind i ægteskabet, og hun blev herefter kaldt Mor Magda. Hun modtog fortjenstmedaljen i guld og hædersbevisninger fra Det Kgl. Danske landhusholdningsselskab.
Mette Eriksen Havsteen-Mikkelsen / Højskolehistorisk Forening
Højskolebladet nr. 5, 2017